貿易とマリンリゾートで栄える「海の街」・サウスカロライナ州

サウスカロライナ州は、イギリスの領地だったことから、当時のイギリス国王チャールズ2世が、父であるチャールズ1世を称えて、その名から命名されました。チャールズのラテン語はカルロスであり、英語ではカロラスと読みます。また南部に位置する場所だったことから、サウスカロライナ州と名付けられました。

肥沃な土地を利用した稲作を中心とした農業がさかんで、州内で生産されたお米はほかの地域にも積極的に輸出されていました。当時貿易の拠点となっていたジョージタウンやチャールストンは、貿易業や海運業をいとなむ企業でにぎわっています。

世界的に有名な観光スポットと言えば、州西部にあるヒルトンヘッドアイランド。億単位の費用をかけて改修されたというこの地域は島全体がリゾート地の雰囲気で、年間通して美しい海を楽しむことができます。

サウスカロライナ州は、南北戦争が始まった地でもあります。南北戦争の発端となった「サムター要塞」はチャールストンの沖合にあり、州の歴史を現代に伝える重要な場所として今も多くの人が訪れています。

当時この要塞に隠れていたのが、連邦政府による北軍。軍艦とは違い攻撃を受けても簡単には沈まない要塞は、軍が身を隠すのにもってこいの場所でした。ここに南軍が突如大砲を撃ち込んだことにより、南北戦争が始まったのです。

結局南軍の勝利に終わったその時の戦いにより、サムター要塞は廃墟のような状態に。しかし歴史的に重要なものだとして修理、改築されて現在までその姿を遺し、当時使われた銃なども展示されています。

サウスカロライナ州の伝統料理はローカントリー料理と呼ばれるもので、新鮮な魚貝類と野菜がふんだんに使われているのが特徴です。

なかでも有名なのが「シュリンプ＆グリッツ」で、これはトウモロコシの粉をスープなどでのばした「グリッツ」というおかゆのようなものの上にエビが添えられたもの。 グリッツは日本で言う白米のようなもので、サウスカロライナ州では主食としてパンに並ぶほどポピュラーなもの。チーズやベーコン、バターなどで味付けをするほか、コーンフレークのようにミルクをかけて朝食にいただくのも人気なのだとか。

グリッツは英語で"grits"と書き、単数形の"grit"はもともと「粗い砂粒」をあらわす言葉。硬い砂粒から困難にもくじけない勇気、気概、闘志という意味にもなり、日常会話では"He has a lot of grit. （彼はとても勇気があるね）"のように使われます。 やさしい味のグリッツですが、英語の由来を聞くと、なんだか食べると強くなれそうな気がしてきますね。

アークコミュニケーションズの翻訳サービスは、ネイティブ翻訳が基本。合格率5%という厳しいトライアルに合格した200名以上のネイティブの翻訳者が在籍しています。言語能力だけではなく各専門分野の知識やビジネススキルを兼ね備えているので、お客様企業の事業やニーズにマッチした高品質な翻訳を提供できます。

• 電子機器メーカー：「社外向け技術紹介冊子」日英翻訳
• 外資系企業：「毎月更新の社内報」日英翻訳、英日翻訳
• 製薬会社：「GMP監査資料」日英翻訳
• 通信会社：「業務マニュアル」日英翻訳
• 薬品メーカー：「Webサイト」多言語翻訳（日英翻訳、日中翻訳）
• 国立大学：「Webサイト」日英翻訳
• 広告代理店：「Webサイト」日英翻訳
• 出版社：「京都観光案内」日英翻訳
• インターネット通販会社：「料理レシピ」日英翻訳

日英翻訳、英日翻訳などの英語翻訳にお困りでしたらアークコミュニケーションズにお声がけください。些細な内容でもご相談いただければ、ご要望に寄り添った適切なソリューションをご提案いたします。

• 翻訳会社アークコミュニケーションズの翻訳サービス
• 翻訳サービス　対応言語